Svenska Tapasköket
Den spanska systern
Svenska Tapasköket är en av tre restauranger i hörnfastighet som alla hör ihop, alldeles intill Svandammsparken i Midsommarkransen. www.svenskasushikoket.se
Uppdraget var att ta fram ett nytt koncept för restaurangernas uteserveringar, där varje uteservering skulle få en egen karaktär, i en samstämd enighet.
I min profilering har jag utgått från Dalahästen som är gemensam i alla tre restaurangernas loggor, och lekt lite med den svenska tolkningen av de mer internationella köken. Tapasserveringen fick färgtemat orangerött med spanskinfluerade detaljer i soffor och kuddar. Varierad möblering av soffgrupper, småbord och långbord, ihop med rumsskapande blombord och lådplanteringar.
Blommorna är återkommande för alla tre restauranger, och är valda för dess färgnyanser, tålighet – och pelargonerna för dess ”typiska svenskhet” skull.
Inköp: Brafab/Folkhemmet, Bauhaus, Mio, Plantagen, HM Home, Granit
Utgångsläge och start
Fler uteserveringar
[/dt_vc_list]
